HANASキッチン

今日は私くしの手作りペペロンチーノ

最近お会いしたイタリア人の

マリーノの料理を真似してみました( ´艸｀)

パン粉を弱火でオリーブオイルにて炒める

最後にニンニクの粉とお塩を入れ

サッと混ぜ合わせる

最後に入れないとニンニクの粉が焦げると苦いので

パスタが出来上がったら掛ける

サクサクの触感が味わえてgood

少しアレンジするだけで料理は大変身をとげます

是非、やってみてネッ


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